segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Docinhos para Festas

                                                                         Brigadeiros:
Ingredientes:

01 Lata de Leite Condensado
02 Colheres de sopa de margarina sem sal
02 Colheres de sopa de chocolate em pó
01 pacote de granulado ou confeitos de bolinhas branca e preta

Modo de Preparo:

Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar até que a massa desgrude da panela.Aproximadamente 10 minutos.
Coloque a massa em um refratário untado e deixe esfriar durante 03 horas .
Faça bolinhas e passe no granulado ou confeito.
Coloque nas forminhas e sirva em sua festa.

Dicas:

nº01 Para que seu brigadeiro não empelote mexa sem parar com um batedor fue (aquele de bater claras em neve)
nº02 Para enrolar os brigadeiros não utilize margarina nas mãos pois não há necessidade de enche-lo ainda mais de gordura, molhe levemente as mãos com agua.
nº03 Caso queira pode congelar os brigadeiros já prontos, enrolados e passados no granulado,coloque os em uma forma um ao lado do outro por 01 hora no freezer e depois desse período eles podem ser reacomodados em um tapoer colocando um sobre o outro.Congele por até 03 meses.

Luh *-*


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